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大方冬荪

发布时间:2020-01-19 浏览次数:次 字号:  【关闭】
冬荪

大方冬荪,学名白鬼笔,又称竹下菌、竹菌、无裙荪,是一种珍稀食用菌,有重要的药食两用价值。作为药用,可用于治疗风湿痛。同时,还具有抗癌活性。作为食用,味道鲜美,口感松脆,有着极高的营养价值。
 
大方冬荪,学名白鬼笔,又称竹下菌、竹菌、无裙荪,为鬼笔科、鬼笔属真菌,夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中,是一种珍稀食用菌,味道鲜美,口感松脆。冬荪还可抑制腐败菌生长,作为食品的短期防腐剂。冬荪不仅具有极高的营养价值和药用价值,其菌柄、菌托和子实体可入药,药性为甘,淡,性温,有活血止痛,祛风除湿的功效,可用于治疗风湿痛。
 
大方冬荪主要种植模式有以下几种:林下仿野生种植、玉米套种冬荪、火麻套种冬荪。种植方法包括木块种植法、木屑种植法、木屑与秸杆混合种植法。林下仿野生种植法,可以充分利用林下的杂草和枯枝落叶作为培养料,即可以减少森林火灾,又可以使林下废弃物产生经济效益,是一种很好的林下循环经济模式。火麻林下套种冬荪可以形成一种良好的立体经济模式,火麻籽作为药食两用产品,火麻皮作为纺织原料,火麻杆可以作为冬荪的栽培料,这样火麻即可遮荫,又可形成火麻产业,实现冬荪产业和火麻产业的结合,实现循环发展。利用天麻废弃菌材种植冬荪是另一个很好的循环经济模式,实现了天麻产业和冬荪产业的连接,提高了经济效益。秸杆作为部分添加物是一种值得推广的技术,这样可以减少木材的用量,同时可以实现废弃秸杆资源化利用。

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